Kup teraz2223
Więcej szczegółów2223

Opis produktu

Mąka ryżowa jest produktem bezglutenowym, posiada neutralny smak i może stanowić zamiennik mąki pszennej (w odpowiednich proporcjach). Jest niezwykle popularna w kuchni azjatyckiej – to z niej powstaje papier ryżowy oraz makaron ryżowy. Używając tego rodzaju mąki do wypieków trzeba pamiętać, że nie jest tak kleista jak mąki glutenowe.
Może stanowić substytu mąki pszennej w diecie osób cierpiących na celiakię. Mąka ryżowa jest lekkostrawna, produkuje się ją z różnych odmian ryżu. Jest źródłem błonnika, witamin z grupy B, magnezu, cynku, fosforu. W smaku jest delikatnie słodka.
 
 

Inne towary z tej kategorii