Kup teraz1882
Więcej szczegółów1882

Opis produktu

Mąka żytnia to najpopularniejszy, obok pszennej, typ mąki Przygotowana została ze zmielonych ziaren żyta i jest niezbędnym składnikiem w naszych kuchniach. Mąka żytnia ma niższy indeks glikemiczny od pszennej, jest źródłem tłuszczów, błonnika pokarmowego, węglowodanów, witamin: z grupy B (B1, B2, B3 I B6), E oraz minerałów: cynku, fosforu, magnezu, manganu, miedzi, potasu, selenu, sodu, wapnia i żelaza. Produkty żytnie nie powodują drastycznych skoków poziomu glukozy we krwi, stabilizując tym samym działanie insuliny. Uważa się, że zamian chleba pszennego na chleb żytni eliminuje nagłe ataki głodu.
 
Typ 720 oznacza, że zboże wykorzystane do powstania tej mąki nie podlega przesiewowi, co zwiększa ilość zawartych w niej otrąb – stąd szaro-brązowy kolor mąki i więcej prozdrowotnych składników pokarmowych.
 
Mąka w 5. kilogramowym, ekonomicznym opakowaniu.
 
100 g mąki żytniej typ 720 dostarcza ok. 336 kcal, z czego 71 g węglowodanów, 5,9 g białka oraz 2 g białka i 6,5 g błonnika.

Inne towary z tej kategorii