Kup teraz2667
Więcej szczegółów2667

Opis produktu

Olej lniany powstaje w wyniku tłoczenia na zimno dojrzałych nasion lnu. Dzięki temu, że jest tłoczony w niskiej temperaturze, zachowuje cenne właściwości, które znane były już w starożytnym Rzymie. 
Oleje nierafinowane są bardziej wartościowe i powinny stanowić codzienne uzupełnienie diety. Są aromatyczne i posiadają naturalny kolor. Oleje wielonienasycone, takie jak olej lniany nie nadają się do smażenia i powinny być stosowane na zimno. Oleje te należy przechowywać w lodówce, a przy zakupie wybierać te, które sprzedawane są w ciemnych butelkach (gwarantuje to zachowanie większości cennych właściwości i ochronę przed utlenieniem).
WŁAŚCIWOŚCI OLEJU LNIANEGO

Olej lniany jest bardzo wartościowym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Szczególną uwagę zwraca obecność kwasu α-linolenowego (ALA), który stanowi ponad połowę jego składu.
Kwas ALA zaliczany jest do rodziny kwasów Omega-3. To ważny składnikiem w profilaktyce chorób serca. Kwasy Omega-3 oddziałują pozytywnie na utrzymanie właściwego poziomu cholesterolu i dlatego są korzystne dla serca. Pobudzają do działania także układ odpornościowy.
Olej lniany jest źródłem witaminy E, która zwalcza wolne rodniki.

ROLA TŁUSZCZÓW W DIECIE

dostarcza dużą dawkę energii – pełnią rolę materiału energetycznego
są niezbędne do przyswojenia niektórych witamin nierozpuszczalnych w wodzie
stanowią budulec błon komórkowych i cytoplazmatycznych
wchodzą w skład ważnych płynów ustrojowych, wpływając na funkcjonowanie różnych narządów i tkanek

Inne towary z tej kategorii