Frytki to jeden z produktów, które znajdują się na czarnej liście osób pragnących schudnąć. Niesłusznie! Odradzamy oczywiście frytki dostępne w popularnych sieciówkach z szybkim jedzeniem, niewskazane są także frytki kupowane w mrożonych paczkach, możemy jednak „oszukać” nieco samych siebie.
Zdrowe frytki przygotować możemy z selera, pietruszki czy batatów. Tradycyjne frytki zawierają aż 350 kcal w 100 g, zaś – przykładowo – frytki z selera niecałe 60 kcal. Frytki przygotowane z warzyw są także chrupiące na zewnątrz, a miękkie i słodkie wewnątrz.
Frytki, pietruszkę czy batat wystarczy pokroić w słupki, a następnie obtoczyć w oleju wymieszanym z ulubionymi przyprawami (papryką, pieprzem, odrobiną soli). Każda frytka powinna być dokładnie obtoczona. Następnie należy frytki upiec – wystarczy około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Oczywiście, nic się nie stanie, gdy raz na jakiś czas przygotujemy w ten sposób frytki ziemniaczane.
Spróbujcie frytek z batatów – pycha!